Kaufratgeber für gewerbliche Räuchereien: Kapazität, Luftstrom und wichtige Funktionen, die es zu berücksichtigen gilt
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Eigenschaften:
Der RIBON-Kühlbecher/Kühlbecher funktioniert über ein integriertes unabhängiges Kühlsystem, das mit einem Mantel zusammenarbeitet, der die Außenwand des Fasses umgibt. Sein Hauptzweck besteht darin, die Temperatur während des längeren Marinierens und Taumelns von Fleischprodukten präzise zu steuern und so zwei kritische Probleme anzugehen: die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und die Verbesserung der Endproduktqualität.
Kernvorteile der Kühlung:
Hemmt das Bakterienwachstum, sorgt für Lebensmittelsicherheit und verlängert die Haltbarkeit der Produkte.
Verbessert die Produktqualität und -textur, indem es eine effektive Proteinextraktion gewährleistet und die Wasserretention und -ausbeute verbessert.
Bewältigt Produktionsherausforderungen durch Reduzierung der Umweltanforderungen und sorgt für eine gleichbleibend stabile Fleischtemperatur während des gesamten Prozesses, unabhängig von äußeren Umgebungsbedingungen.
Kernmerkmale des Vakuumbechers:
◇SPS- und Touchscreen-gesteuert.
◇Kontinuierliches Vakuum oder Atemrotation.
◇Die Drehzahl kann über den Frequenzumrichter von 2 bis 12 U/min eingestellt werden.
◇Mit kippbarem Rahmen und Hydrauliksystem.
◇Unterschiedliche Ladeoptionen für verschiedene Produkte.
◇Optionale bogenförmige und klingenförmige Träger für verschiedene Produkte.
◇Verwenden Sie eine wasserdichte Vakuumpumpe.
Schauen Sie sich an: Ribon Vakuumbecher in Produktion
Vorteile:
1. RIBON ist die Nr. 1 bei der Produktionskapazität für Vakuumbecher in Asien
Wir produzieren nicht nur, wir konzentrieren uns darauf.
Produktionskapazität: 1000 Einheiten pro Jahr.
2. Überlegene Fertigungsfähigkeit von Vakuumbechern
2.1 Die zugehörigen Teile werden mit vollautomatischen Laserschneidanlagen geschnitten, wodurch eine hohe Präzision gewährleistet ist.
2.2 Vollautomatisches Schweißen gewährleistet sowohl Schweißfestigkeit als auch ein ästhetisches Finish.
Das Verschweißen von Becherdeckel und Fass erfolgt mittels vollautomatischer Schweißmaschinen mit Schutzgasschweißtechnik. Dadurch wird eine tiefere Schweißnahteindringung als beim Argon-Lichtbogenschweißen erreicht und eine lebenslange, wartungsfreie Leistung gewährleistet.
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2.3 Das Auswuchten der Trommel erfolgt nach Abschluss des Trommelschweißens, um die Betriebsstabilität der Anlage während der späteren Produktion des Kunden zu gewährleisten.
3. Strenge Qualitätskontrolle für Schlüsselkomponenten
Wir führen während des gesamten Herstellungsprozesses eine strenge Qualitätskontrolle durch und legen dabei besonderen Wert auf Schlüsselkomponenten, die sich direkt auf die Produktleistung und -zuverlässigkeit auswirken. Für diese kritischen Teile haben wir umfassende QC-Verfahren eingerichtet, die die Eingangskontrolle des Materials, die Überwachung der Parameter während des Prozesses und die Überprüfung der Maßhaltigkeit umfassen. Jede Charge wichtiger Komponenten wird strengen Tests auf der Grundlage vordefinierter Spezifikationen unterzogen und nur Komponenten, die alle Kriterien erfüllen, werden für die Montage freigegeben.
4. Elektrische Komponenten werden von weltweit führenden internationalen Marken bezogen, was einen bequemen Austausch vor Ort ermöglicht.
5. Hohe Ergiebigkeit der RIBON-Vakuumbecher
Für ein dynamisches Marinieren lässt sich die Trommel in einem beliebigen Neigungswinkel von 0 bis 20 Grad verstellen. Im Inneren der Trommel befinden sich die um 12 Grad geneigten bogenförmigen Träger, die für eine hervorragende Aufnahme der Marinade sorgen.
| Modell/Name | Einheit | RGR-800HY | RGR-1700HY | RGR-2500HY | RGR-3500HY |
| Macht | kW | 5.9 | 7.4 | 9.2 | 11.7 |
| Wasserdruck | MPa | ≥0,2 | ≥0,2 | ≥0,2 | ≥0,2 |
| Durm-Kapazität | L | 800 | 1700 | 2500 | 3500 |
| Max. Ladekapazität kg (Je nach Produkt unterschiedlich) | kg | ≤500 | ≤1000 | ≤1500 | ≤2100 |
| Trommelrotationsgeschwindigkeit | U/min | 2~12 | 2~12 | 2~12 | 2~12 |
| Vakuumgrad | MPa | -0,085 (Höhe ≤ 700 m) | -0,085 (Höhe ≤ 700 m) | -0,085 (Höhe ≤ 700 m) | -0,085 (Höhe ≤ 700 m) |
| Verdampfungstemperatur der Kühleinheit | ℃ | -5 | -5 | -5 | -5 |
| Versorgungsdruck der Kühleinheit | MPa | ≤0,15 MPa | ≤0,15 MPa | ≤0,15 MPa | ≤0,15 MPa |
| Kühlleistung | Kcal/h | 7250 | 12300 | 19250 | 25000 |
Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co., Ltd. was founded in 2003 by Mr. Shi Ming and we specialize in the R&D and manufacturing of meat processing machinery. Gekühlter Vakuumbecher Suppliers and Company in China.
Als professionelles Unternehmen für Fleischverarbeitungsräuchereien, Vakuumbecher sowie Schneide- und Entbeinungslinien in China exportieren wir diese Lösungen seit dem Jahr 2003 auch in die Welt.
Die Technologie und Lösungen wurden stets optimiert und mittlerweile sind die Lösungen von Ribon auf der ganzen Welt weit verbreitet. Und wir werden unsere Systeme ständig weiterentwickeln, um Ihnen bessere Technologien und Service zu bieten.
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